材料tvb now,tvbnow,bttvb: S7 A$ H- L! ~7 n1 s- n
雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量tvb now,tvbnow,bttvb" s. Y% i1 e4 b& p% Q
# F( x; x0 A8 J: W; `7 L+ {2 g醬汁
( _/ k# R. \7 v" d# r3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙; z5 o& _7 _- O- K. G: C1 M8 E
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/ c3 W6 _: } k6 |) b6 S4 d" t! z公仔箱論壇做法
/ b& \ t; t/ }4 Y( J% H1 A, x F公仔箱論壇1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。. G" o" B# K, m# s q5 L0 E6 r, b
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2.白方包以攪拌器打碎。
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9 A8 t# X# c9 f1 s1 n3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。
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4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。% }, q! ~7 X3 U% d% C1 @
* a3 P o7 [6 M$ x( L8 p; tos.tvboxnow.com5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }) X+ a, G+ b7 V1 ^0 q
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揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。tvb now,tvbnow,bttvb |# D7 _; D1 x
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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