材料（6人分量）
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) ]3 [4 `9 I9 \, ytvb now,tvbnow,bttvb蛋白 250克, M2 x u# t7 l, I! A# g: N+ @
糖 375克) T$ t" c; ]- g( ^8 L' u
雲呢拿油 1茶匙
9 ` f0 n9 z7 P& w: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 2茶匙os.tvboxnow.com+ Q; e; x. I2 D8 r# \8 ^6 G
鷹粟粉 2茶匙
- Q" f d7 Z( @) `9 l/ ]公仔箱論壇新鮮杧果汁 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \2 ]0 e' F" A
新鮮杧果肉 半杯公仔箱論壇9 N- T( b9 K5 q
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做法
# P, R1 X9 ]4 n; w7 O) NStep 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。
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$ Z! h9 i" @6 g! o4 |1 l% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。
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Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。
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Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q. ]5 c& Z1 a7 ^6 w* Y% `
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Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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