材料（6人分量）
- F! ~0 t, B. s/ P: x; S: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q7 V0 p+ n3 n( P
蛋白 250克公仔箱論壇! _2 k7 U3 u! x( V- x2 e/ a9 p
糖 375克
; t7 y; w/ S+ |2 `4 o/ ?4 H% }6 n雲呢拿油 1茶匙
/ f7 p, D* U9 L wos.tvboxnow.com白醋 2茶匙
9 V3 x% `2 Y% O) Z4 v公仔箱論壇鷹粟粉 2茶匙
- Z, [5 g/ l( M: s新鮮杧果汁 1杯
: |* B& @+ T/ u! i1 mos.tvboxnow.com新鮮杧果肉 半杯
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做法
" `" q: O* i) rStep 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。tvb now,tvbnow,bttvb3 g4 `! j; A" _; m: V
+ \6 {. \% A% b2 i k( ` W( T- UStep 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。
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9 Y0 ?6 f# z4 s# m+ D b, U: R公仔箱論壇Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。tvb now,tvbnow,bttvb5 v8 J p/ S- X5 `! Q, x& R
5 [+ S7 x3 t% x8 I/ e7 ^os.tvboxnow.comStep 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。os.tvboxnow.com/ u9 X5 d$ C6 M! W
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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