材料（約10人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `1 N" M) K4 w. V
花蟹起肉 70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R2 k8 v' n) ~8 D; U
青瓜切幼粒 少許公仔箱論壇2 i4 ?; a( W1 k3 S1 u& Q
牛油果 半個
8 _! X" v0 [/ c7 y2 j, C% [公仔箱論壇青檸汁 少許（約半個）
`3 \# m* \ r' Z# i$ `* \, C0 Z. Y KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1茶匙( J7 B5 v+ m. k' e* Q
鹽 少許- s4 g% d% Z+ q4 |; ]
胡椒 少許
: ^) s2 _5 ?. e+ `! C8 u5 Xos.tvboxnow.com新鮮香草 少許
0 M5 w8 A! l/ i3 o V番茄啫喱公仔箱論壇, E9 i4 M3 Y4 J! d- M/ ^
番茄 20個8 v( D5 K4 S& {6 Y: i& S0 a
鹽 1茶匙
7 s1 X0 i2 ^) i' Y- V/ {. atvb now,tvbnow,bttvb魚膠片 12片os.tvboxnow.com# H8 Z" v; |! u3 d+ b+ a/ K) r) g
蟹肉醬汁
0 H- e; ?3 U0 o* ^# `# d. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 200克- D3 e9 |, T3 _
辣汁 10克
# X+ g ~# K7 R3 Mtvb now,tvbnow,bttvb茄汁 50克
0 }+ D8 N% T' q0 i芥辣油 少許tvb now,tvbnow,bttvb& k- l- {6 t% g9 v9 u" X5 Q
青檸汁 少許
" z' r+ c9 C L! U8 u鹽及胡椒 各少許
8 H" Y/ x# b" n7 L4 y# mos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com* O7 Y8 m3 N4 t+ G$ j; `% q5 @
公仔箱論壇# o4 k) _6 n1 Q) i" }% h
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 }. ~$ l1 y, F g, t" c5 a% W( K
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
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Z% {* b/ ^ r! U" H2 Stvb now,tvbnow,bttvbStep 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
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. d8 z& H9 H. D4 X4 D! l* Q" x公仔箱論壇Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
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- g! H* F" \2 N2 O- X: c公仔箱論壇Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。3 M ^! N) x0 f( w3 }8 B0 F
0 S' j1 L& P% n5 M2 LStep 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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