材料tvb now,tvbnow,bttvb& ?9 U3 S" ^- U# b' ~3 z
酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G* A5 u6 A- Y$ z$ J" n2 o! D
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做法
0 C" B# N$ X/ g! q b9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
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, Y8 X; e3 i$ O9 F, W& [8 nos.tvboxnow.com2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。% B1 T! H1 M1 T1 k$ }
! Y% t1 L' X1 P3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e$ ]0 n: ^0 C* C" o3 Q B2 m
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4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。os.tvboxnow.com+ E; e2 v0 I4 ]; u8 D
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5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。7 j: c7 {. A0 z
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復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 : {- N9 K# H! ~$ D3 A8 {) m2 T
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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