【材料】
$ H/ ]! C/ I2 m/ zos.tvboxnow.com 牛腩 白萝卜
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; {" I" i1 [9 L1 P) } 【调料】
& w% o+ P) C9 y2 G& y( j9 q 葱段 姜片 盐
$ M/ f" q1 _& x! t% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做法】
8 Z9 G4 t( C. z0 _! h" ^ 1.牛腩洗净切块,飞水后冲净,沥干,放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水,放入葱段和姜片;
! R, l1 e& v" q! E/ b* u公仔箱論壇 2.盖盖子,大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂,至少要1个半小时;
" G1 P8 f7 r7 \1 f9 o 3.萝卜去皮切块,倒进砂锅,调入适量盐,煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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【Tips】
; C( O# a5 `( _+ g* [# v- i- U 1.盐要后放,一开始就放的话牛肉不容易烂;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q& `9 z( X! z0 X7 \
2.水要一次加足,多放点没关系,汤也很好喝;tvb now,tvbnow,bttvb+ z& p; u9 j3 a, v2 G2 r( K
3.此菜吃的是原汁原味,所以没放任何香料。 |