[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb# J  _! d. B9 d) d7 i0 N) M
　　牛腩 白萝卜
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, W( t3 U* L' e) T: G/ l　　【调料】tvb now,tvbnow,bttvb$ [! n4 c5 G5 T
　　葱段 姜片 盐os.tvboxnow.com. r- N9 A" {( [/ T
　　【做法】
9 @0 s$ j, T9 t# _$ e8 M9 R# ktvb now,tvbnow,bttvb　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;1 p4 \' V' c% G  @" ]1 A8 Y# t& ~
　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;0 S" f! L3 X" G% d4 ?& z
　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
3 v2 [$ |1 e  _4 M% k公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P4 p  n* ?9 ]6 t; \2 M
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　　【Tips】1 B8 \2 x. v7 D% T0 v
　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
! T* \) N) F! c7 h" J; I' i7 cos.tvboxnow.com　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
- X# b( w7 ~0 w) _$ Atvb now,tvbnow,bttvb　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。