[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~6 D8 F2 X2 e" M& {- ~' q7 K' i; e
　　牛腩 白萝卜tvb now,tvbnow,bttvb2 T, U# s, f! v8 z6 `. `$ w
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　　【调料】
8 M6 P9 z1 a  u" P2 Atvb now,tvbnow,bttvb　　葱段 姜片 盐tvb now,tvbnow,bttvb. R8 F/ }4 ]+ B3 D0 P3 E
　　【做法】tvb now,tvbnow,bttvb8 ], [- Y8 M+ X7 K$ A6 M7 W$ G0 U
　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;公仔箱論壇2 p& H& j4 m0 b) M: c8 T
　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;
) }5 n% I6 z: C5 M% S" |/ utvb now,tvbnow,bttvb　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C/ d9 w0 B# [4 Z% g% o0 l4 y
　　
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　　【Tips】* \" y5 \- J6 G. s* s
　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
9 u8 J. s! I. C$ N+ v3 a8 i$ J公仔箱論壇　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;: a3 D, {; ~$ p4 [6 w4 Q
　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。