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[中式食譜] 妈妈私房菜--萝卜烧草鱼 [7P]

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" g9 n+ o9 n. C( t4 Y% ~9 X3 }4 \烹制方法 
) z2 h2 G' p* h3 T/ T! j, p- Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:草鱼(1尾)、姜、蒜、白萝卜
1 ]- J: O! o+ ^! a; Y5 I公仔箱論壇调料:白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒( C4 U/ B  b) h5 ]; `- O& F* l2 d

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1 草鱼冲洗干净,切成块状,调入油、盐、糖、生粉,拌匀后腌入味;葱姜切片,独头蒜剥皮洗净TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D" f& j5 H+ n1 X5 T" b; I8 e
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9 }9 k) {2 l, U6 d1 z7 H" O% Ttvb now,tvbnow,bttvb2 白萝卜洗干净后去皮,切成块状公仔箱論壇  t. ~& W5 M. M0 C- s5 S! z0 b
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6 M0 P" f8 `5 Vos.tvboxnow.com3 锅里放少量油烧热,将腌好的鱼块两面煎黄,然后放葱姜略炒
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0 a0 |$ k1 g4 |* stvb now,tvbnow,bttvb4 另起一砂锅,将鱼块倒入砂锅内,上置白萝卜,加少许水后,盖上锅盖焖
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5 水滚后,加入稀释了的甜面酱,再放入料酒,糖,蒜,拌匀后盖上锅盖小火慢炖tvb now,tvbnow,bttvb' h3 ~; c4 J; m& S# e. p# R

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6 等汤汁浓稠后,即可起锅装盘公仔箱論壇( ]7 w/ z0 u. |& j/ j" h
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