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烹制方法 * o z: N! R- O
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜# G0 F+ c5 l& ^
调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
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1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净os.tvboxnow.com7 V8 x2 B+ s6 D/ m: o
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+ j0 O/ E' g, ~% y4 @os.tvboxnow.com2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状公仔箱論壇: {6 @5 q% a7 ?- k
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3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒公仔箱論壇9 |5 `& N8 W: Y4 b5 r5 ?$ B1 P
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# R5 Q N% o% D% h$ u, i, x( i) Y公仔箱論壇4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖
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! l, }8 ^* Y. y- |8 `) Qos.tvboxnow.com5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r6 ^. n- l( h* @; z
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6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘公仔箱論壇 u. _) J0 i; U4 j
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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