材料
/ F9 C5 `' u; v7 U- D4 }公仔箱論壇牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許
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* {1 N" o0 I I* r RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
B" L& ^+ v6 O4 r' y3 g& k; k公仔箱論壇水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許公仔箱論壇$ S. r% t! l* d6 V# g. b
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做法
# K9 q r2 b" e) H% `% n( B公仔箱論壇1.牛肉用醃料醃 12小時。
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2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。; [- z, Z$ w. l$ t. K0 F* o6 X
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3.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。 公仔箱論壇$ x( R. T6 z7 X- j& ^6 S
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發表於 2011-4-21 06:31 AM
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