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黃豆/韓國酸泡菜各 250克、豬頸肉 200克、水 550毫升、葱花/鹽各少許、蒜茸 1茶匙、韓國麻油 1湯匙
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做法
8 @' y) @5 ]- w' s _" w$ _1.黃豆用 500毫升水浸一日，連水放入攪拌機打爛，備用。4 _6 M5 m+ ?$ c) X
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2.開中火，燒熱鑊落麻油，加入蒜茸、豬頸肉炒熟。os.tvboxnow.com6 L( N" ~9 r, e# S: s
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3.再下酸泡菜、黃豆茸、 50毫升水煮至滾，加鹽調味，最後加上葱花即可。1 K: c9 \* x4 l' l
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發表於 2011-4-21 06:29 AM
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