材料
* J' B& A2 A1 V. E# G6 z% H紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔（削皮） 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許
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4 g! f( z) X( ^9 \. B0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& w) X; u) y* _* G公仔箱論壇1.紅蘿蔔切塊；西芹切段；紫菜放入水中略洗去沙，盛起備用。
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2.滾水中加入薑片，放入排骨汆水去血污，盛起備用。
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3.煲滾水，放入紅蘿蔔和排骨，先以大火煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時。
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( d# c5 g2 V% R0 }8 T2 h# q; t4.最後加入紫菜及西芹，以大火煲滾後再收細火 30分鐘，加鹽調味即成。
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貼士
8 P# i9 G# f7 C0 Y ?% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想更香口，可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。. A1 W: F8 y( U! P. ?2 v
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發表於 2011-4-20 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:45 AM
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