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[西式食譜] 小倉伴燒年糕

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4 }* P' A, Y. x' t' O; t( P本年糕 3件、小倉紅豆茸/花生醬/煉奶各 30克、紫菜 2塊tvb now,tvbnow,bttvb2 j& R; V+ k  H% T, |$ {0 w
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1.花生醬、煉奶混合成醬汁備用。/ Q4 s" {$ }  z9 b* F9 @7 G( f6 v( l1 P
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2.將年糕放上爐架,放入預熱至 200℃焗爐中,焗約 20分鐘至脹身。1 p1 j7 ?. B2 N/ e/ d4 @! z6 j

& n3 M7 j5 T9 A/ b3.將年糕取出略拉長摺起,包上紫菜,淋上醬汁,加上紅豆茸即成。
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  a, W' Q& l$ F; {# }年糕要燒至腍身才可包上紫菜,不然年糕不夠黏性,紫菜便會彈開。! `. |1 B5 K& k/ H  `
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