材料
6 p8 p7 G! q2 {* I, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j- |! Z" G- ~) N2 o
洋? 1個
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調味料" e/ s% T. W- V3 G7 x' s+ N2 Y
黑椒 1茶匙: L. g) F& C! {( N
冰糖、老抽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?# M7 X* J }8 ]- L) @. ^3 b
蠔油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb c2 [5 \! V' N0 H* U
魚露 1/4茶匙公仔箱論壇' r# G; J7 T% N3 o3 F) h8 \
生抽 1/3茶匙
+ D4 s8 z {) a* }1 A8 H. {1 I1 p雞湯 1/3碗1 t9 P! e5 v* A* ]
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做法% Z% _3 |4 E9 F/ O& }( ]. m
1.牛柳切小塊。
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2.洋?切小塊。! D# T5 F% m! \+ R: w+ S
& [ O% {/ U, t7 K7 _tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。* a+ P; P; y; y5 G/ j6 Y; @, Y
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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# d( m" g1 a7 u& I8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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小貼士
5 S& \* z: t# ?+ e$ wos.tvboxnow.com洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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