[西式食譜] 椰青滷肉

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材料
; X$ p0 }5 |& x. ~; [9 T" B3 l  q五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P, M- o, p( J3 m

* m( K, z" t+ ~4 ?6 _, X) x醃料tvb now,tvbnow,bttvb) [  H5 x& S- B6 F. q1 p" n
紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙os.tvboxnow.com4 k+ q; x3 J$ y, A: G2 M
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做法
3 x1 j- |# m! q7 Q1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。
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! o0 d7 T, h) O" U& _/ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
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6 t  N) p' A9 C% Dos.tvboxnow.com挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。公仔箱論壇" m" k$ d. O) v0 a; d9 ^