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五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N5 N& k- q7 N% { I! J& X+ U
0 l8 t3 j% t3 y( A3 \7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
; D; X7 o1 f {4 ~, C* i$ o紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B8 Z, y7 z! H. Y4 f
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做法
' |' ~. M9 }/ T- N: o% D( `* Y1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。+ J6 q4 c# o3 ~9 k9 m! f7 [0 [, c; ~
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2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。os.tvboxnow.com4 P' V& M1 {/ K4 Z3 U, ]
o) s n$ `9 m0 T! `* Y3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
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挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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