[西式食譜] 戴安娜牛柳配蘑菇

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材料
' L& R/ C- y$ h% Z- a' ?新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量2 T" {, M: V+ n. g* H& W/ U) \' L

* a# k" L0 H# o# E5 _tvb now,tvbnow,bttvb
5 V/ G$ J- X4 k- H* ftvb now,tvbnow,bttvb做法
& G) F/ a9 b5 P. E' {# S公仔箱論壇1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。
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2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。
; X0 {6 O, E7 e  l# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w# [! K" R' q% Z0 c; q3.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。
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7 h) C- O  _8 Q3 m" b% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。
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