[美食介紹] 健康食品泡菜

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泡菜不僅含有維生素和有機物，亦提供蒜、生薑、辣椒等佐料中所含有的各種營養成分。這種醃菜含大量纖維質，有助強化腸胃，降低體內糖分和膽固醇含量，是預防多種成人病和強化人體生理功能的健康食品。
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