材料
* s e7 e8 z+ b9 I6 P( W, x: {) Htvb now,tvbnow,bttvb牛板腱肉 150克、唐芹（切粒）/沙葛（切粒）/水蜜桃（切粒）各 10克、芒果肉（切粒）/杏仁片各 70克、雞蛋 1隻、生粉適量牛肉os.tvboxnow.com, J8 c/ ^" X I7 ~/ J
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `8 n$ Z2 \7 d7 e7 k
鹽/雞粉各半茶匙os.tvboxnow.com1 c2 T+ W4 e2 v a/ I
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熱情果汁
. W8 c$ D4 Q+ S5 x# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮熱情果汁 80毫升、白醋 5毫升、生粉水適量、糖/水各 10毫升公仔箱論壇2 W& `. b7 J0 D+ ^/ b2 V
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb" q7 G1 n8 L9 j5 H+ V
1.將牛肉切約 1毫米薄片，撒上雞粉、鹽，放上適量的唐芹、沙葛、水蜜桃捲起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 M# T4 A) _* e L' a$ G/ {
( w4 d. I9 q* ]* r$ y2 u- ]tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋加入生粉拌勻成蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z" m( E. `6 C9 d+ h) m' s% O
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3.將牛肉卷均勻地蘸上蛋漿，再蘸上杏仁片。tvb now,tvbnow,bttvb1 L1 O1 a% c, e$ ]+ C l5 n
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4.燒滾油約 70℃，以細火炸至金黃色，撈起，一開二。( n. D; A7 m3 U3 D, C
1 b6 x: c, t8 r4 U$ [! i# s) u ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 40毫升濃縮熱情果汁倒入鑊、加入白醋、水、糖煮勻，以生粉水煮至稠身，淋上碟，放上杏仁牛肉卷。
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/ K# K+ {3 u. N3 J7 n7 y* C公仔箱論壇6.將餘下的濃縮熱情果汁倒入鑊中，以細火煮熱，以生粉水煮至稠身，下芒果肉拌勻，鋪上牛肉卷上即成。tvb now,tvbnow,bttvb, x- k) g& d' @4 ~
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發表於 2011-4-11 06:25 AM
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