材料
8 h+ g! N- ~/ u1 @. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛板腱肉 150克、唐芹（切粒）/沙葛（切粒）/水蜜桃（切粒）各 10克、芒果肉（切粒）/杏仁片各 70克、雞蛋 1隻、生粉適量牛肉
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, {( Z, i% \: V, H% p9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料* U1 m. t& B' q: t+ {. ~
鹽/雞粉各半茶匙" C$ W) h$ a6 `- u. p! m
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熱情果汁tvb now,tvbnow,bttvb% I$ k# y0 S6 ~# d. A. ]: ~) Q
濃縮熱情果汁 80毫升、白醋 5毫升、生粉水適量、糖/水各 10毫升os.tvboxnow.com2 V. g! P+ w3 G9 U. L& h; F6 A
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做法 % s# O9 f! K' w7 p
1.將牛肉切約 1毫米薄片，撒上雞粉、鹽，放上適量的唐芹、沙葛、水蜜桃捲起備用。
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0 Q p6 {6 B! |! n$ p# j' {/ c x1 @( Sos.tvboxnow.com2.雞蛋加入生粉拌勻成蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~4 F2 l9 K- F+ d8 \4 i6 V
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3.將牛肉卷均勻地蘸上蛋漿，再蘸上杏仁片。os.tvboxnow.com4 n$ x3 h- d) m( W, V# ^9 r
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4.燒滾油約 70℃，以細火炸至金黃色，撈起，一開二。
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5.將 40毫升濃縮熱情果汁倒入鑊、加入白醋、水、糖煮勻，以生粉水煮至稠身，淋上碟，放上杏仁牛肉卷。
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5 |+ b) d G, Y* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將餘下的濃縮熱情果汁倒入鑊中，以細火煮熱，以生粉水煮至稠身，下芒果肉拌勻，鋪上牛肉卷上即成。os.tvboxnow.com& y, Z! F; [9 L$ V8 Q
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發表於 2011-4-11 06:25 AM
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