材料 tvb now,tvbnow,bttvb/ u' t8 _3 A: G! z z! I/ h2 t) Q# \
牛板腱肉 150克、唐芹（切粒）/沙葛（切粒）/水蜜桃（切粒）各 10克、芒果肉（切粒）/杏仁片各 70克、雞蛋 1隻、生粉適量牛肉
; {# o8 C& C% |. p% \- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c p3 B2 j; S B6 `9 ?調味料) S5 ^) I" n7 m/ m* B" v3 h
鹽/雞粉各半茶匙9 F1 _' c: L+ C; u* m5 ?* _$ d/ O
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^) M. I4 U7 k+ ?7 M' ~
熱情果汁
- N0 L/ j; m0 |& k& Sos.tvboxnow.com濃縮熱情果汁 80毫升、白醋 5毫升、生粉水適量、糖/水各 10毫升
# L! V y7 N0 [' t- Pos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 Q4 ~$ p0 O4 O
( `/ T D0 s( R0 D& W7 |9 Y公仔箱論壇做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E$ [) R D. B7 ^( U1 Y- f
1.將牛肉切約 1毫米薄片，撒上雞粉、鹽，放上適量的唐芹、沙葛、水蜜桃捲起備用。9 Z% s) O+ y; N
3 }6 h# P- Z' n! [: O0 ?8 G
2.雞蛋加入生粉拌勻成蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?7 y# P3 h7 r
, H/ \ Z8 S- x, V& q' x3.將牛肉卷均勻地蘸上蛋漿，再蘸上杏仁片。3 M& v' O+ y* \6 _) z- |6 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q/ d! A2 S5 ~8 A- r+ J/ O; G
4.燒滾油約 70℃，以細火炸至金黃色，撈起，一開二。
/ l! \" s( p6 a( C. J N" ^" z
5 q5 D- ]6 c' ?0 Itvb now,tvbnow,bttvb5.將 40毫升濃縮熱情果汁倒入鑊、加入白醋、水、糖煮勻，以生粉水煮至稠身，淋上碟，放上杏仁牛肉卷。
3 H% s) ~; l6 i( _( a# W5 Q4 i
8 T0 {4 D' l0 t$ {) |2 p2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將餘下的濃縮熱情果汁倒入鑊中，以細火煮熱，以生粉水煮至稠身，下芒果肉拌勻，鋪上牛肉卷上即成。
T. G) E: G2 Y6 n/ I5 V5 sos.tvboxnow.com |
發表於 2011-4-11 06:25 AM
| 