材料tvb now,tvbnow,bttvb; Z( K1 o, Z3 p: F( l
雞肉/水魚各 2両、海馬 1隻、牛筋 8錢、蟲草 1條、鹿茸 1片、杞子數粒、杜仲/花旗參/沙參/北芪各少許、清雞湯 300毫升
2 X& p; N( i; q+ a+ r
0 k1 h7 G( x0 k, k4 U6 htvb now,tvbnow,bttvb4 j( d, s7 L3 W! s5 R! y; {
做法tvb now,tvbnow,bttvb% |5 U# V4 d2 f9 m
1.雞肉、水魚汆水備用。! b: n' ^! s8 m' q2 p3 g# T
公仔箱論壇+ r) [" n+ R' G& u1 i
2.將所有藥材放入燉盅,加入雞肉、水魚,注入雞湯浸過面。
% v* X6 {$ D- S1 e0 e d( _
5 o0 @+ d5 F2 d. D6 K" L3.將燉盅隔水以大火燉 3小時即成。
. k# t( F! |1 b公仔箱論壇 |