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[西式食譜] 釀魷魚清湯

材料 os.tvboxnow.com$ I- e4 A) G0 }3 C4 s2 }
魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜(切片)/葱(切段)各 2條、芫荽(取葉) 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯公仔箱論壇8 H9 b3 f: B- u" b& d$ o$ [6 o' u  R" X
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" |. D" S% |- ?4 T+ W公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com' C- |3 c# E6 ]# M6 p
1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。
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! S% I& L1 A+ K& M9 ^/ }0 h1 f( {8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬肉釀入魷魚筒內,把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。8 u: L# |2 F. Y4 K
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3.平底鑊中加入雞湯,以大火煮滾,加入魷魚筒和青瓜片,滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透,加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。
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