材料
& h1 E' x$ B+ J4 E2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬笋（罐頭） 5両、冬菇（烚熟） 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p9 ^1 d* d- c( K( O& r( ]1 _
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醃料
8 n h6 O9 _0 b/ Z/ P6 f6 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/生粉各少許
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) P! K0 J0 h# k+ P w$ v# w/ d* H做法
( n6 \/ n% w1 I, E9 _8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬笋切塊；冬菇切半；雞肉切粒。
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2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。: T e) H6 W/ F& U9 e6 A3 K) u" A
! u/ n4 ]4 K6 c6 hos.tvboxnow.com3.燒滾油下冬笋，以中火泡油約 1分鐘，讓表皮收乾，撈起備用。: W$ l( y# c9 i# `$ x9 r" N
, O# c) c* D& r+ E6 o4.雞肉以細火拉油，撈起備用。; |3 _% _# h4 E
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5.另備鑊，下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉，收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。公仔箱論壇- w& m3 d4 A3 {
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發表於 2011-4-7 06:49 AM
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