材料
. u. W" y- P. R9 G: ~tvb now,tvbnow,bttvb粗鹽 600克、瘦肉 300克、白米 150克、水 1,500毫升、西生菜 200克、葱花少許、花生粒適量tvb now,tvbnow,bttvb( Z* c) P3 w" }" F5 X6 u+ D/ Y
& C% `" [% a# M8 j$ \# E( w3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料( J5 x# @6 C* }% y; @$ q/ [
幼鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇3 j+ p6 O: l( P% M) W- E" b
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' e3 o5 k; R; R% C7 Hos.tvboxnow.com做法
' @! t" `$ P, J" g0 r! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將半份粗鹽倒入大碗，放入瘦肉，再倒入餘下粗鹽，鋪平封好瘦肉，放室溫醃 8小時。
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8 ^" |2 z) D* ]7 M0 @: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃好的瘦肉，以大火隔水蒸 1小時後切片備用。os.tvboxnow.com& k$ _) m9 Q# y* @; ?) O# U
' y& `1 U* r0 ]3.西生菜切絲備用。
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2 G; d) h7 m2 b# [/ p, C& S8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火煲滾水，下白米不斷攪拌至滾起，以大火煮 15分鐘後熄火焗 20分鐘。
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c0 T8 \- P) N9 Y* @tvb now,tvbnow,bttvb5.下瘦肉、胡椒粉、幼鹽、生菜絲，盛起上碗後，下花生粒和葱花即成。
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發表於 2011-4-6 06:28 AM
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發表於 2011-4-19 07:53 PM
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