材料
3 Z3 O( Q: W5 J3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒
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( O( D7 N; E! G3 k. c4 V* h# \tvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ ?/ K, S$ o. G$ x/ j幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙
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做法
1 m5 N/ x* C+ E* Itvb now,tvbnow,bttvb1.柑桔一開四等份。) h; \$ a4 [2 @$ M# k* `
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2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。tvb now,tvbnow,bttvb$ q2 s! ?- H5 x: _ W( t# e: N1 U. g
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3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb" O0 y H1 s1 D: v. C
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4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。4 \1 `$ U% Y/ A( g
( \( B7 o) k2 s# f1 `+ N5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。, U& L) l ?" E1 k9 l* O
k$ Z5 R7 \. F6 W3 i公仔箱論壇6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。 n$ ~2 j8 t, N* P5 X3 I2 p0 h* \3 o
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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