材料
7 h. h p6 M6 M/ W; H E" Z- E1 m公仔箱論壇柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒os.tvboxnow.com# x# w3 ?$ L3 i$ U! d* k
* H" Q% d4 E5 P/ ~調味料
- d) a- |9 `0 D5 o幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙
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做法1 T; a/ [) `! |) b3 A
1.柑桔一開四等份。
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4 F' s2 I* p, [3 p) \8 R( j$ ], uos.tvboxnow.com2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~8 D4 h+ h0 ] x A! \: O4 C' c4 E
0 m6 n5 Z5 @8 E" G7 n/ \3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。os.tvboxnow.com( _. i$ E7 {' V, r
& r$ ^& A# R* P4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。
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5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。
+ t- X& K/ R2 I4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [9 m. l! [4 S0 R: S* c W0 uos.tvboxnow.com6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。8 e, M# O) {) @1 R; y6 E
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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