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[西式食譜] 三文魚尼哥斯沙律

材料tvb now,tvbnow,bttvb1 n) a$ g( f5 L" _
三文魚背肉(切件)/香片茶葉/黃糖/白米各 100克、青瓜絲/青瓜乳酪/黑芝麻各少許、鵪鶉蛋 5隻os.tvboxnow.com1 \# I; \+ Z* y

  n$ j8 F* A! x# _# T) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尼哥斯沙律9 g. @$ X2 I; @0 c9 c7 V' n
紅洋葱 30克、迷你馬鈴薯/四季豆各 100克、車厘茄 50克、黑橄欖 10克、初榨橄欖油 15毫升、葡萄醋 10毫升、海鹽少許os.tvboxnow.com6 g8 Z; |! g6 U0 z) b

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  X& I$ a8 i  k做法公仔箱論壇" o" K+ ]* z" g. E- s3 I) I! s
1.鵪鶉蛋灼熟後去殼切半;紅洋葱切絲;迷你馬鈴薯切角灼熟;四季豆切段灼熟,備用。公仔箱論壇2 q$ q$ o1 s3 v/ `) R1 @

8 f! Q  `4 b+ |( \3 T公仔箱論壇2.將茶葉、黃糖、白米混合,倒入鋁造小盤中,再放入煲內。開中火加熱,冚上蓋至有煙出,熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]  E7 Y: `# n2 |
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3.煲內放一鐵架,放上三文魚,蓋上蓋焗 8分鐘至三文魚呈淺啡色,備用。
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4.將尼哥斯沙律材料混合,先置於碟上,放上鵪鶉蛋,再放上三文魚、青瓜絲、青瓜乳酪和黑芝麻即可。 / i4 k( m% c) {# p$ I" |
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