材料
2 h" u0 ^/ q" }# n4 \三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量
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醃料' X7 {5 `3 D1 h- z) O& Z
葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升
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8 \+ S- Y. W, r+ q1 @! y0 B做法tvb now,tvbnow,bttvb% v/ [" c( c E
1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。os.tvboxnow.com/ h; G2 @& c+ i( v/ U+ N
# M2 h1 r! g6 J/ b6 G+ c5 J; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。
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* f/ r# z5 B- n- j6 i) ?tvb now,tvbnow,bttvb3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。
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4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^! `5 t" ]2 v
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發表於 2011-4-2 05:10 AM
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