[西式食譜] 蒜香土司

just4me

蒜香土司	【做　 法】 1.將土司去邊，切成約5公分長條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f! j; _% Z2 P3 ]( r) ]* K 2.蒜頭去膜，放入果汁機中加入水打成汁，用細綿布過濾去渣，備用。 , Q/ c5 d3 g+ i$ aos.tvboxnow.com 3.將雞蛋加入鹽、糖和作法2的蒜汁打散，備用。os.tvboxnow.com8 @1 Y. }5 j' H2 C: M2 }, S5 Y: c) Q2 @ 4.將作法1的長條土司均勻沾上作法3的蒜汁蛋液，放入約150℃的油鍋中油炸，並不時翻轉使其均勻，炸約1分鐘撈出即可。
【材　 料】 厚片土司 3片 雞蛋 3個 蒜頭 60公克 水 50c.c 【調 味 料】 鹽 1/2茶匙 糖 1大匙