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' _$ X t+ M5 n( w' ^& M1 T口味：鲜香可口+ E8 @6 z; w8 M! @! ^3 F
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主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。tvb now,tvbnow,bttvb2 b1 w5 [6 F5 q. r' q
3 B* B( k+ K- }% ]( d3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操 作:
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# q4 \( q2 j. ^& Z2 tos.tvboxnow.com(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x" x5 D7 ^9 y; s: J$ z
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(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。tvb now,tvbnow,bttvb6 q/ O0 E5 p- Q w* Q9 ~
* k* M7 o' x( v, @(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。
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(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。公仔箱論壇" i0 ~+ G5 T$ _) Z& J
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發表於 2011-3-31 02:56 PM
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