TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^, l( e) @3 H" J7 M# h
# C1 O, }6 X+ W h& V' M# \& R# c# C制作工艺：烧tvb now,tvbnow,bttvb* `- L2 G4 D h# y" @3 n
+ A2 a# D5 p2 E" t2 m$ w
口味：色鲜味浓
2 p5 O) }! @* ]. T! I" Yos.tvboxnow.com
8 P; N+ `4 U# a" w; Z- `3 u公仔箱論壇主料：鸭 1500克。洋葱（白皮） 100克 柿子椒 50克。料酒 15克 盐 8克 鸡精 3克 生抽 10克 老抽 15克 八角 10克 桂皮 5克 大蒜（白皮） 15克 辣椒(红、尖、干) 5克 花生油 75克 姜 15克 各适量。! J+ V! k! A( L8 i8 |$ d& F* B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y( d) A; r9 d
操 作:
! Y2 f9 c- ?+ x; O* t公仔箱論壇9 \( D+ n% E, H* l Q* S) ~
1. 鸭肉洗净斩块；os.tvboxnow.com" v: d _0 i _- v/ |( ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q* W2 k7 ^8 _6 H- y4 Z; X
2. 鸭肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右；
; ~0 T. R! V+ |! r! K公仔箱論壇公仔箱論壇! a8 B: B$ @' M' b. g
3. 洋葱、青、红椒洗净；
2 s6 v+ c4 F5 A; `- t, N( R* xtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com% I0 o9 Y( Q, t$ d; Q
4. 姜、洋葱擦成细丝；
m3 k6 e# h7 h
' i, r3 ~+ u. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 青（25克）、红椒（25克）切丝；
# H( ~# x* b8 K2 |" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W) R0 `, E( A; E, L, X d% }6. 蒜拍碎切成末；
9 A9 r" X' V6 ]- ^0 @1 W, Y' F公仔箱論壇
" `5 F9 F) Y. ]' G, R公仔箱論壇7. 点火起油锅，烧热后倒入腌制好的鸭肉，略微的过一遍油；
) q: P( \. n2 H% ~) _+ I2 ]/ J' P公仔箱論壇 `6 n. H _ L$ l* S
8. 待到鸭肉颜色变深时，起锅沥油；公仔箱論壇8 `8 L1 S3 }$ _
) A; o2 p, f% ]0 e. btvb now,tvbnow,bttvb9. 继续烧开锅内的油，加入生姜丝炝锅，相继加入洋葱碎与蒜末，翻炒出香味；9 e% e3 q5 Q( S" }
5 s9 t3 ~4 P* b- g4 r: Q' D; m5 }os.tvboxnow.com10. 加入鸭肉块、桂皮、大料继续翻炒；公仔箱論壇! d0 M8 [) s% B! e. M1 p
/ x8 _7 i- E8 N; g6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 炒均后加入水没过鸭肉；公仔箱論壇2 ~( }+ G5 @1 T6 E% ~
os.tvboxnow.com4 n2 r+ t9 \+ q0 D3 j
12. 然后再加入干红椒、料酒、盐、生抽酱油加盖用大火烹煮；
# G( g# E x: b# c' k公仔箱論壇( g$ o k3 A) ~# h1 s7 u1 v
13. 大火煮开后改中火收汤汁，最后加入鸡精即可盛盘。
/ F% i3 [0 \, X3 n* @! L | 
發表於 2011-3-30 07:40 AM
| 