[中式食譜] 拍黃瓜

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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ a3 g4 `$ Z  V4 @7 x2 n
溫室小青瓜 3條、麻油 2茶匙、辣椒油/陳醋各 20毫升、蒜茸 25克、生抽 15毫升、糖 1茶匙' \- E6 @7 B6 U& \/ D
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做法公仔箱論壇9 K& I4 g1 J6 _4 P3 I7 U- v* l# h
1.黃瓜先去掉頭尾、切半，用刀拍成細件。
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2.將生抽、麻油、糖、辣椒油、蒜茸拌勻，然後淋上黃瓜面，吃前加入陳醋即可。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb' r# Y$ a! e! W* {5 V& E
醃好的黃瓜可以放入雪櫃保鮮，黃瓜亦會更加入味。