材料
. G, [) `, p- @: I# a+ G/ ftvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉 50克、粉絲 150克、葱花/郫縣豆瓣醬各 10克、薑茸/蒜茸各 8克、雞湯 300毫升、老抽 1湯匙、紹興酒 10毫升、麻油 2茶匙公仔箱論壇7 e; F: r4 Y$ u
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }4 [ @; W7 |2 A# z
1.粉絲用清水浸軟，盛起瀝水備用。
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2.開中火，燒熱鑊落油，加入牛肉煸熟。公仔箱論壇( Z2 T9 L- c$ N" _
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3.下豆瓣醬、蒜茸、薑茸炒香，灒入紹興酒、雞湯、粉絲、老抽，用中火煮至略為乾身。
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3 s, z4 ]* [. h5 \' D/ |( x4.最後加入麻油、葱花炒勻即可。 os.tvboxnow.com, \2 V( J4 C4 U8 W
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; `$ ^" i: _8 l$ {4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
: V) A9 w3 [1 Z x+ t豆瓣醬要用四川郫縣出產的，就最正宗，味道會更香，在舊式雜貨店就能買到。' C! r7 D: e7 a; C C' m4 U4 ?% @
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發表於 2011-3-30 05:16 AM
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