[中式食譜] 藕烧带鱼

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【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。tvb now,tvbnow,bttvb, ?. j% c9 _& L+ ?9 D( T

: x, P0 j1 z5 l; ptvb now,tvbnow,bttvb　　【做法】tvb now,tvbnow,bttvb2 _! S; U/ Z0 X( o

& t- ^8 e# P" W& f1 J% gos.tvboxnow.com　　1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。
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# ~/ n; ?( `  _　　2．葱姜蒜少许。
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　　3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。
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- F$ @1 _/ ~8 z( Eos.tvboxnow.com　　4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。
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　　5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。公仔箱論壇- d- E+ J  O$ B+ O7 I& I3 ~5 L
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　　6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。
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