[中式食譜] 芒果炒虾仁

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' U- P( h. a- }! f+ Hos.tvboxnow.com材料：吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)1 h& I  A- d& [4 Y5 r! i. V. \

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" p6 l( c- ~( T$ s5 Mtvb now,tvbnow,bttvb腌料：盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙); P5 S) L! W' j% g* B0 D& ~
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调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)
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8 V4 q* I6 S9 q' mtvb now,tvbnow,bttvb做法：; f: |& |8 X$ y( F+ E: I" k

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- [/ n( k8 N' ]& W- ~' n公仔箱論壇1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，加入腌料拌匀，腌制10分钟；青豆洗净沥干水，姜切成细丝。
. m! z: L  N& ]+ B$ V8 c+ s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n$ A- M( i, r+ K$ n  D; a6 s8 @3 b
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2 吕宋芒洗净，隔核切成两半，在果肉上划交叉斜刀，剔出果肉；葱白切末，葱青切葱花。
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/ W" u( U3 D: l& ]! k6 P" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 烧热3汤匙油，倒入虾仁滑炒至变色，盛起沥干油。
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4 续添1汤匙油烧热，炒香葱末和姜丝，倒入青豆拌炒10秒，加入1/3汤匙盐调味。 os.tvboxnow.com! G" K6 \& L+ J; w
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* W0 ?+ w: R: E9 ^  `9 q5 倒入炒好的虾仁，与锅内食材一同炒匀。
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6 倒入芒果肉兜匀，洒入葱花，便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 n+ d& v3 B: ~" K, {