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[中式食譜] 扁鱼白菜


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材料:os.tvboxnow.com( d/ {  u6 g5 K0 _) I
大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许* t2 @0 u. O- l) X5 ~
●做法:. C' y! [; ^, A5 a* j
1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x* |/ w8 Q6 `: U
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌,入锅炸熟;香菇炸至表面金黄;扁鱼以中温油炸透,敲碎。
8 n6 C1 I( z0 e3.葱切段,入油锅炒香;再加入白菜同炒,约3分熟,加入高汤(需淹过白菜),再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。
' A5 @; k1 Z5 q% o; R- z9 x  Ftvb now,tvbnow,bttvb4.放调味料,转小火,再煮15分钟即可。
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