睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。( B/ K3 E1 b, P
公仔箱論壇9 G2 b. g5 @. L/ K, t! W; R* u% F
環保煤 無煙無味
* N- f0 q# a% Y* E" }$ c+ i餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。os.tvboxnow.com7 o1 Z0 j% N, F& n. ?
tvb now,tvbnow,bttvb0 x5 d2 D9 Z! _3 r* I7 A' @0 x
走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。
6 L1 U9 o3 `2 O* M( |* P8 g) N1 H
# B1 m- U, v; o靚牛肉 無限供應tvb now,tvbnow,bttvb6 j* @- N& m' b7 v1 f
不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。
$ T8 n' F" e# o! m! P( i" I* }6 a+ u! P* w. m' j3 y# r0 r6 A* m
Andrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。os.tvboxnow.com. y( m2 \$ u, v, V0 b9 p1 ^
5 L6 {! p* f& g: `! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。試食報告os.tvboxnow.com5 z p2 ]9 x! p5 p
環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）
2 h" v, w+ `0 ~5 d+ E& V公仔箱論壇好味指數：★★★★★( \ k3 N; B* W% [0 {
必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋公仔箱論壇- i3 r7 `4 F p5 p
人均消費：$300
. M U& E9 g7 M& n T/ v放題收費（以任食1.5小時計）公仔箱論壇0 s3 D" l1 G/ ?' G, \
美國穀飼牛 每位$128
- g- ?+ w1 c! E! m1 ztvb now,tvbnow,bttvb美國極上牛 每位$208公仔箱論壇4 @1 ?* _ h0 L% V; j6 d0 i
澳洲M7和牛 每位$298
- ~0 z; M6 t3 |* _5 `& S: C$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本A3和牛 每位$398
( q1 p0 ^, s4 Q. Utvb now,tvbnow,bttvb*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |
發表於 2011-3-27 11:14 AM
| 
發表於 2011-3-27 03:53 PM
| 
