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[食肆地點] 風味炭爐任涮牛肉鍋

睇電視學中文字?食飯都可以啦!若有餐廳取名「吽」,相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳,主打牛肉涮涮鍋放題,無限量供應靚牛,另可任食配菜、小食及雪糕等,肯定捧住肚走;若揀坐露台開餐,更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。
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環保煤 無煙無味; P; E" V# J7 Q" S& X, q
餐廳取名「吽Shabu Shabu」(粵音空),老闆Andrew解釋,這個跟牛有關的字,剛好是口字旁,頗為貼題,他亦提到:「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』,其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒,唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房,亦有露天位置,裝修大不同,內裏寬敞,布置像殘舊古堡,而房間則甚華麗。tvb now,tvbnow,bttvb" a' m4 E0 o( M7 O

4 j. u3 o! i. s9 X6 \' Z" G% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走出露台位置,開揚舒服,還可俯瞰街景;而天花掛上幾把仿古吊扇,很搶眼。Andrew表示,當初看到這個露台,就想起在巷仔打邊爐時,所用上的特色炭爐,於是便照辦煮碗,先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋,他指這種煤易燃、火力穩定,不會產生灰燼及氣味,看起來亦風味十足,深得食客欣賞。
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* s  j: p# @: P% }- h2 X) S靚牛肉 無限供應
. {# ?8 P- {( los.tvboxnow.com不說不知,這裏用的湯鍋亦經精挑細選,生鐵製造傳熱快、具保溫作用,食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食,牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等,如揀食最貴的一款,即可食齊4款牛肉,若點選澳洲M7的話,則可任食較平的3個等級牛肉,還可以試食價先來一份牛肉試試,再決定揀邊款,實啱心水。
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Andrew話靚牛肉如澳洲M7和牛,每星期只入貨3次,為保持質素,每次只返貨5至10公斤,夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性,可選1.5、2或2.5小時,想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶,放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕,像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等,還有侍應會定時送上冷熱小食,例如串燒、沙律、天婦羅等,食得滿足。
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  P4 a6 v% @( ~2 h6 o. U( |; aos.tvboxnow.com試食報告TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k: j4 f1 m% v6 Q$ o
環境氣氛:★★★★(以5★為滿分)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a5 u2 j, J# j5 R7 `: Q1 [
好味指數:★★★★★
8 ~' f! v9 Q0 P( a7 n  C: E必食推介:澳洲M7和牛、餃子、福袋
4 F& W' `' _/ y% G人均消費:$300
! J8 v' v$ g: F放題收費(以任食1.5小時計)
$ F! R; P' n+ ?) o+ A  p. C  j美國穀飼牛 每位$128
& H5 q; ~' Q6 c  e4 G美國極上牛 每位$208
8 P. v( a: ?9 ]3 l% |8 \7 Wos.tvboxnow.com澳洲M7和牛 每位$298
! G1 r8 G) n% [7 x1 Fos.tvboxnow.com日本A3和牛 每位$398
( {, u0 M0 D* C: d2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*價錢包括湯底、配菜及雪糕
嘩..係唔係ok架 ^^
感謝楼主你的分享.無言感激
thank you very much
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