[西式食譜] 鮮蝦凍卷

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材料：
  }8 L& S3 c. C* T# e( L* B% h越南米紙　　　　　2塊公仔箱論壇: n: i+ l( J# i) Y
大生菜葉　　　　　2塊
$ }% \5 D# I: x; l0 B, L檬粉　　　　　　　40克公仔箱論壇1 z5 [( l( I# a2 R0 V- o2 ?
薄荷葉　　　　　　10塊
; z  R2 \. _. ?% Ptvb now,tvbnow,bttvb青瓜（切條）　4片0 {; M/ s5 E1 `6 _# n
酸菜　　　　　　　20克  : ]( U3 _& S: v8 Z8 r. [
熟蝦肉（開邊）　4隻
; O. z+ @2 x! C$ i/ a9 Dtvb now,tvbnow,bttvb韮菜葉　　　　　　2條
5 ]' O3 r6 Y7 L! n& X, h! jos.tvboxnow.com公仔箱論壇; @% l$ A+ M. _" N  U

! L" {: [* P* X4 A& Y8 i9 j% }: |os.tvboxnow.com醬汁：
3 k0 {* S/ u) L+ Ztvb now,tvbnow,bttvb魚露汁　　　　　10克
' [3 R0 z" R* t8 Y' I; m0 r3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生碎　　3湯匙% R! O. V% N  T) k/ B6 V
海鮮醬　　　3湯匙   tvb now,tvbnow,bttvb! B9 S# _' e7 T: R+ x

# g+ l: p% f* J9 b/ f& Z
6 C4 E1 G. W: y# z4 Y' d+ X( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb; k+ R, a$ ]0 T! F2 S
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。公仔箱論壇# ?( }, ~7 h. {6 P. g, ?

% e5 L2 r5 g" W' O% m" ]2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。$ o5 v/ ^/ M7 @2 r

" q  E, {0 c- E; v9 q( b5 {3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d4 c: G3 k% L  i5 y2 X; K3 s* n