材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N% I8 U$ g3 t
越南米紙 2塊
! o f3 J3 E/ E$ d1 [; I) H大生菜葉 2塊
6 q# s( Y* J4 j% U檬粉 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L, x/ W4 M! {- Q) k( I
薄荷葉 10塊
/ d' r( l3 h' K8 p x公仔箱論壇青瓜（切條） 4片tvb now,tvbnow,bttvb. K) @# Q2 J: f+ K( n
酸菜 20克
+ l/ @7 U* q/ J熟蝦肉（開邊） 4隻) c" X; w5 l- s' U+ ~# n
韮菜葉 2條
9 ~3 v$ B% U6 M4 [$ M4 T1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t3 {0 R9 M' q% I: d
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醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb) y1 D- R1 u) Z: b& k' z
魚露汁 10克
0 Q9 |; M$ B S+ F+ S; W公仔箱論壇花生碎 3湯匙
7 V5 r) R! E4 x+ a& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬 3湯匙 6 J# b" z# o- }6 E" H
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' a& z* O+ k* L8 Q( Q做法：
& h6 R' N6 H gtvb now,tvbnow,bttvb1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
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2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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0 @; O& ~0 H a4 r3 G3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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