材料：
3 t: ~. t; R7 _; l公仔箱論壇越南米紙 2塊os.tvboxnow.com p% A2 N4 d$ v5 u
大生菜葉 2塊tvb now,tvbnow,bttvb( u# W7 Y+ ~6 c0 y! D+ C# I
檬粉 40克
1 C4 H/ \& Q& X0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉 10塊0 C. {+ F+ S7 C0 ~ B1 d/ e1 h
青瓜（切條） 4片6 F) a" \: s7 r% i% E- L% {
酸菜 20克
& k7 ]! U' z5 o8 L公仔箱論壇熟蝦肉（開邊） 4隻9 `) T4 g5 Y/ H( V0 K
韮菜葉 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m, Y) E: i4 ?! L) [8 F( c# f
) i( ^0 ?7 |5 C1 l* Q6 O( D. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ S2 [# u8 ^% ]4 C2 H
醬汁：公仔箱論壇 \; W5 P9 U+ O' E- r3 x
魚露汁 10克0 d# e2 K9 S* D2 f. z. \
花生碎 3湯匙
! r1 |' k3 i/ vos.tvboxnow.com海鮮醬 3湯匙 os.tvboxnow.com4 j% ]9 ?: Y0 C9 g. E
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做法：公仔箱論壇1 d) a. R7 g2 O6 S9 O' m2 C
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。5 u! R( @7 F( [. w3 f
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2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。3 D" w4 Z. R4 |2 N: M& H
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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