材料：
6 x" n$ F. m: F+ @ Z9 K0 K公仔箱論壇香蕉花 1個os.tvboxnow.com7 }1 X$ c0 E* X1 O) G
青檸汁 2湯匙
2 d, h$ V$ Z" Y0 {tvb now,tvbnow,bttvb煮過雞胸絲 150克公仔箱論壇2 ^- ^) G; O- [9 }! o
楊桃（切條） 50克
9 I2 f- o+ ^ ]( v @tvb now,tvbnow,bttvb越南香菜、薄荷葉 20克tvb now,tvbnow,bttvb9 L3 G1 k! {5 c: }( h9 {7 T
鮮青檸 3個公仔箱論壇7 e: R* Y8 |. ~. |+ b7 H
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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0 }9 u+ W) ?% X2 F) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
& p. m+ a; `7 t6 h7 L3 i# s7 X, A; e1.香蕉花去皮後，切成小絲。公仔箱論壇. {) b G C& m* U9 ~
B# W6 G' c2 S( A) v2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。# E& a: a& j( c
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小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b' G0 j2 T+ Z5 j
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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