材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M6 \7 Y7 `5 R
香蕉花 1個os.tvboxnow.com& ^# h; K2 W( E0 r% [
青檸汁 2湯匙 m& \+ u4 e8 M: K
煮過雞胸絲 150克公仔箱論壇 z+ a( d. v( o* X
楊桃（切條） 50克
, R& L$ A3 Q1 |越南香菜、薄荷葉 20克
/ ]4 h3 `3 t* t7 M5 P2 P4 I- M公仔箱論壇鮮青檸 3個
- J& Y/ j, q( Rtvb now,tvbnow,bttvb芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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% ^0 i2 e. ?0 [8 i9 M! }做法：
0 E! T9 @, F" `0 p6 ?/ @9 l0 e1.香蕉花去皮後，切成小絲。os.tvboxnow.com0 d4 U$ ~4 k' l# i& Y& N* O$ [
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。os.tvboxnow.com3 \2 L Z0 ~3 d& J: K$ z) y7 X
) C P5 ?. e! M, U/ _1 Dos.tvboxnow.com小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。, B+ @* D( Z4 @+ G
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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