材料
+ b8 p! X+ z3 h$ z b0 W朱古力/不含奶類植物牛油(室溫放軟 15分鐘)/黃糖各 130克、蛋 1隻、不含穀膠麪粉 220克、發粉 1/2茶匙
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7 e% _; w4 i2 h朱古力糖面
# g' P# g3 |; F# f8 F9 m, y, O公仔箱論壇不含奶類植物牛油 110克、糖霜 150克、無糖可可粉 1 1/2湯匙、豆奶 2湯匙
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做法4 b; @* H& \/ F, r
1.朱古力隔熱水坐溶。tvb now,tvbnow,bttvb; Q( ~( v7 i5 c2 a6 d
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2.植物牛油加入黃糖,以電動攪拌器打至軟身,加入蛋打勻,再下朱古力漿拌勻。
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3 r* X- h4 ?9 D E( n' h公仔箱論壇3.將不含穀膠麪粉與發粉過篩攪勻,慢慢拌入( 2)。
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4.將朱古力麪漿倒入鋪上牛油紙的糕盤。
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5.放入預熱至 180℃焗爐,焗 30-35分鐘,取出待凉。1 J# R2 G- F8 z) o5 y; K
8 @' H" m: c7 a f6.將所有朱古力糖面材料拌勻,塗上蛋糕面,切成方塊即可。) t! J% F. ?1 r9 T
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