材料
' D% W8 y3 @& K9 m5 y1 Hos.tvboxnow.com雞中翼/雞槌各 4隻、檸檬半個、蒜頭 5粒、芫荽 2條、辣椒仔 2隻、蜜糖 1湯匙、水 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O% `9 F0 I7 }# i
1.雞中翼和雞槌洗淨抹乾水，備用。+ F/ u) m9 x. F: m8 f8 b6 W3 X
' u1 w" G. z F4 eos.tvboxnow.com2.檸檬皮磨茸，檸檬唧 1湯匙汁備用；蒜頭、辣椒仔和芫荽剁碎。
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3.檸檬皮、檸檬汁、蒜頭、辣椒仔及芫荽放入石舂內舂碎成醃料。os.tvboxnow.com* r7 x7 H, T. L9 g @; h" T; R
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4.將醃料跟雞翼拌勻，放入已鋪上錫紙的焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，先焗 25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ e1 w& O. s8 y7 [; @, z7 C, G# K: G
7 H& R: Q1 r) A公仔箱論壇5.將蜜糖跟水拌勻成蜜糖水，塗在雞翼上，再改以 120℃焗 20分鐘即成。
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貼士
, F0 j* u" U) v! {- L" V5 ]os.tvboxnow.com如果想更香口一點，也可以在醃料中加入少許魚露來吊起鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @' A( O3 P6 _1 q
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發表於 2011-3-22 05:16 AM
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