[中式食譜] 台湾三杯鸡

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台湾三杯鸡材料：公仔箱論壇! I% y" E! w0 Q7 P
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三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i- b# q& Y+ |: r0 \
砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒
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1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎
# a6 Q  @- B9 [, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒
- |* g( w' w- B  W6 _2 L7 D" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片刻。
- H8 l! M3 C; E2 x5 j& H9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后
0 Q( O4 [; S3 ?* ~9 p8 R改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z+ I+ B& D5 i. Q
4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。0 l7 Q; M" I8 z% o4 n  L

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