[中式食譜] 辣子鸡胗

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用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；
. p* G+ _$ p% e4 W1 t! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a! A$ \3 m9 c( X1 }3 o5 S( k1 J做法：
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: a( }# Y( G! X& P# s. t$ l公仔箱論壇1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；公仔箱論壇% b, b7 x4 g0 ]7 U# F6 q0 m( M* O

9 w5 {  e7 a; g0 y$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;
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& ]8 @! O1 h( P) K% jtvb now,tvbnow,bttvb3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?" a: @; d7 f/ s  Q, P
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4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；os.tvboxnow.com& B7 V5 {/ D" ]4 V1 K

; m5 U; p( Y0 g0 U公仔箱論壇5.下入青瓜，炒两分钟左右；公仔箱論壇+ Y% ~' M' y) H5 M
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6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。
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