[中式食譜] 韭菜花炒蚬肉

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6 T+ t2 {7 N4 T材料:韭菜花,黄蚬。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb% _: b3 d. f% M; [9 i
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1.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出.
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+ |+ E: J* [  N8 }8 \2.把黄蚬肉剥出待用公仔箱論壇& M3 K0 Q. \2 \6 E' R. ]0 Z
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3.韭菜花洗净,摘去顶部的花苞,切去根部老的部分,切成段.
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4.烧热锅,放油,入韭菜花大火爆炒片刻,加盐和鸡精调好味.

! m5 y# g; C' \* U* @5 p5.放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀,即可出锅.