材料
8 v3 X& b9 L9 N+ v( \0 O+ S急凍青豆半公斤、薯仔（切粒）/洋葱（切粒）各 1個、麪粉 30克、雞湯 1 1/5公升、香葉 2片、牛油 40克、忌廉 30毫升、鹽少許
. _) } |# n/ \0 s5 K5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: P, {; A: s% b* M做法
9 Z) e- k9 ^/ {! N0 G0 W1.鍋中下牛油，以中火炒香洋葱和香葉，再下青豆炒 10分鐘。
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4 z& ?2 ^1 V- ?- X' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入麪粉拌勻後，再下雞湯和薯仔，煮滾後收中火煲 10分鐘，撈出香葉。公仔箱論壇6 d+ ^7 l& ]* `! H' T+ y
' }4 q! q4 i' Z3 [3.將湯倒入攪拌器中打成茸，用隔篩隔去豆衣。4.把湯回鍋，加入忌廉和鹽，以細火煮至滾即可上碗，上碗時可以再額外加少許忌廉作裝飾。9 O2 g3 T9 [, T- g
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發表於 2011-3-16 05:10 AM
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