材料9 a7 N. K7 C* `) G# w
羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克tvb now,tvbnow,bttvb' I' E7 U% N0 Z1 d5 p* w: W, f
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做法
3 m+ I; O b% U, ~( o( ptvb now,tvbnow,bttvb1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。
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2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。
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3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。
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- r% g; x6 ^3 A; ~* F0 Eos.tvboxnow.com4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。
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7 }6 K) h; O1 k' T1 n& M+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。2 W: d& {7 {% r. z3 w0 {; v- v
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6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。os.tvboxnow.com' k4 Q: q7 q: t- h
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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