材料
* S/ I1 `" b' l+ V$ l% _0 y2 B8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克tvb now,tvbnow,bttvb8 n! w5 Q: G/ d* a6 Z5 Z
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做法
u2 R) x3 x, B# q* ?9 X4 F1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。
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2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。
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3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。; q8 V) p8 h+ z" j$ f# H6 I9 B
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4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。公仔箱論壇7 q) Q: y: P$ x: | ^9 d2 R6 |& ^
% C' | x( Z5 o j' hos.tvboxnow.com5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。
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6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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