材料
: ]6 B. V- D! I: Y4 C% X公仔箱論壇蜜糖 14克、牛油果 60克、檸檬汁 2克、檸檬皮茸半個、煉奶 12克、蛋黃 30克、糖 8克、忌廉 80毫升燴
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9 }2 k8 t8 ]1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃駁李
: |6 { w2 Y1 {8 D公仔箱論壇水 200毫升、糖 50克、肉桂條 1條、檸檬皮茸半個、桃駁李（切件）/八角各 1個、粟粉水適量
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餅底
: J" Q( l" q' ]5 l- m& E6 ^; u2 foreo餅乾碎 200克、牛油（已溶） 100克、紅桑子適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {( y0 K8 B2 O: u
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做法
* b# S8 D0 x7 X7 r/ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.溶牛油與餅乾碎攪勻，放模中壓平成餅底，脫模，放入雪櫃雪 30分鐘備用。公仔箱論壇/ B/ f$ j! ^, I' t& z) m w
% j( }3 Q6 a2 w4 m I; W( s3 @( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油果起肉略攪勻，加入蜜糖、煉奶、檸檬汁、檸檬皮茸攪拌勻成牛油果混合物。
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* ]6 f2 J, d' | G5 }' d; jos.tvboxnow.com3.蛋黃及糖坐熱水拂打至淺黃色，加牛油果混合物中拌勻。
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1 j0 Q& }# B: i# o& }! u( T4 U公仔箱論壇4.將忌廉打起至七成，即剛剛稠身，加入蛋黃混合物拌勻，倒入模內，蓋上餅底成芭菲，放雪櫃雪 3小時。
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5.煲滾水，下肉桂條、八角、檸檬皮、糖煮滾，放桃駁李煮約 3分鐘，取出桃駁李備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 \6 E$ N9 S" @% ~" n
$ f. x8 V9 z( z0 S4 |+ [公仔箱論壇6.將粟粉水倒入糖水料中埋芡，攤凉後放桃駁李浸 2小時備用。os.tvboxnow.com7 S" ]* E F6 @, b& X! m2 ^ N
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7.將桃駁李在碟上排好，放上芭菲、紅桑子，淋上糖水，最後放上肉桂、八角裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {) T# b- \, h0 i0 A R
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發表於 2011-3-3 05:12 AM
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