材料
5 Y* F0 s% k" L忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n, S: X/ V; h$ P# N. I$ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J/ t4 _4 V, L7 T3 t; y
糖漿
2 N1 Y2 z* Z1 U) |0 x橙 1個、水 100毫升、糖 40克, ]. i7 k: V4 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?! L8 H( d* T
公仔箱論壇+ Q" c. o Z- O4 t5 ]
做法
5 E; s- B/ u% F. H0 P$ N公仔箱論壇1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。
2 D* D5 B" M! ]* c7 @$ }公仔箱論壇
- U( o$ }1 b* d2 B) t8 Q' Fos.tvboxnow.com2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。4 K* w3 `" J# P5 C9 ^
; N) Y- g0 D w8 S9 e# M
3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。
/ P) {+ v. ?# `: f, }0 d" ^: V# ?9 c3 Z" m: O+ q# ?9 O5 r. R
4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。
! o& Y" o3 s% n- Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( d6 H! Y5 ~6 I5 L6 T4 g
5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。
( ]3 j' P, b8 h, h& _tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-3-3 05:09 AM
| 