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[中式食譜] 凉拌茄子


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基本资料:tvb now,tvbnow,bttvb& A6 {( a( k) n' ^) C# E& b4 H8 r
〖主料〗:长茄子2个,红辣椒1个。* R: [; x1 g( ]. H4 Y
〖辅料〗:
+ |- Y2 f. u4 z+ }4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〖调料/腌料〗:大蒜3瓣,葱花少许,酱油20克,醋、白糖、香油各适量。
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制作过程:公仔箱論壇% x2 V) R$ v7 Z2 }
1.茄子洗净、削去外皮,切成长段;大蒜拍碎,再剁成末;红椒去蒂及子洗净,切小粒;将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中,加其余调料,制成味汁。公仔箱論壇0 F- @6 b4 f* n8 g6 E
2.将茄子放入蒸锅中蒸熟,将茄子夹出,排入盘中,淋上味汁拌匀即可。
好似好容易整wor,得闲试下..thx
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