[中式食譜] 干煎大虾

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6 P# \0 H* K$ M: s3 i( B材料：
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　　大虾，鸡蛋1个，面粉适量。 os.tvboxnow.com8 C! q. _5 X; r
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　　调料：
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, w% f6 m. @- [; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　料酒，盐，胡椒粉，椒盐适量。 os.tvboxnow.com! s9 u$ Y$ V9 [0 x0 Y( k8 D) M9 C
　　
- s3 U! b5 Z9 Gos.tvboxnow.com　　做法：
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　　1、大虾剪去虾须，留头和尾部，剥去虾皮，挑除沙线，冲洗干净；将鸡蛋打散，取出适量面粉备用。
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　　2、然后将处理干净的虾从背部片开，使腹部相连，斩断筋，轻轻拍平，平铺在盘中，加盐，胡椒粉，料酒腌渍入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \. [9 h  b8 G! w
　　
/ T- U, r: ]0 ~; K; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、将大虾沾匀干面粉，挂匀蛋液，下油锅煎至两面金黄，出锅装盘，撒上椒盐即可食用。